»Direct la continut

Retete culinare - aperitive

Rezultate gasite: 240. Retetele 71 - 80

Ciuperci umplute I

Ciuperci umplute I

Ciupercile se spala in apa cu putina lamaie, ca sa nu se inegreasca. Se aseaza ciupercile intr-o cratita si se pune in fiecare un praf de sare si o lingurita de ulei. Se acopera si [...]

aperitive / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 30min
Ciuperci umplute II

Ciuperci umplute II

Se spala ciupercile, se rup piciorusele si se toaca marunt. Se calesc impreuna cu ceapa tocata foarte marunt, in ulei de masline. Se adauga baconul taiat felii subtiri si se calesc [...]

aperitive / traditionale
Timp de preparare: 45min
Clatite Brasovene

Clatite Brasovene

Se fac clatitele. Intr-o tigaie se pune putin ulei si se caleste ceapa 1 min, dupa care se adauga tonul in ulei maslinele, ciupercile, sunca, taiate cubulete si o lingura de pasta [...]

aperitive / traditionale
Timp de preparare: 1ora
Clatite cu branza

Clatite cu branza

Ouale, faina, laptele, sifonul sau berea, se amesteca bine si se lasa 2 ore la rece. Se scoate si daca aluatul s-a ingrosat prea tare se subtiaza cu putina apa. Aluatul trebuie sa [...]

aperitive / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 1ora
Clatite cu carne

Clatite cu carne

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei incins pana devine aurie, apoi se adauga morcovii curatati si dati prin razatoarea mica, se tin putin sa se inabuse si se adauga carnea [...]

aperitive / traditionale
Timp de preparare:
Clatite umplute cu ficatei

Clatite umplute cu ficatei

se prepara clatitele: se amesteca faina, laptele, ouale, uleiul, sare, se prajesc in putin ulei si se dau deoparte. Ficateii se pun la fiert, pana se inmuaie usor. Ceapa se toaca m [...]

aperitive / traditionale
Timp de preparare: 40min
Coltunasi fierti

Coltunasi fierti

Din oua, sare, apa si faina se face un aluat nu prea tare, care se framanta bine, apoi se intinde o foaie cam de 1mm grosime. Se taie patrate cu latura de 5/6 cm. Se amesteca bran [...]

aperitive / traditionale
Timp de preparare: 1min
Crema de ardei

Crema de ardei

Rosiile se tin 1 minut in apa clocotita, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se curata de seminte. Ardeii se coc pe o tava pe aragaz sau pe gratar, pana ce coaja se inegreste. [...]

aperitive / dieta
Timp de preparare: 35min
Crema de branza

Crema de branza

Branza, smantana si untul se freaca intr-un vas, cu lingura de lemn pana devine crema. Se aduga sarea, marar, si ceapa verde taiata marunt. Inainte de a fi servita se tine la rece [...]

aperitive / dieta
Timp de preparare: 15min
Crochete cu carne

Crochete cu carne

Se fierbe margarina cu faina si lapte mai gros. Carnea tocata se prajeste in ulei si dupa racire se amesteca cu putin piper si putina sare. Se formeaza bastonase care se dau prin o [...]

aperitive / traditionale
Timp de preparare: 1ora