»Direct la continut

Retete culinare - ciorbe, supe, borsuri

Rezultate gasite: 103. Retetele 31 - 40

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ardeii, morcovul, telina se pun la fiert. Carnea tocata se amesteca bine cu ceapa tocata marunt, painea inmuiata si scursa bine, grisul, oul, tarhonul, coriandrul, sare, piper. Se [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 1ora
Ciorba de perisoare cu nuci

Ciorba de perisoare cu nuci

Legumele( 2 ceapa, morcov, telina, patrunjel, cartofi, ardei), se curata si se pun la fiert, apoi se scot. 2 cepe se toaca marunt si se calesc in ulei incins. Se adauga si orezul s [...]

ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 1ora
Ciorba de peste

Ciorba de peste

Ceapa, morcovii, patrunjelul, se taie marunt si se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa 20 minute si se adauga cartofii taiati cubulete si rosiile maruntite, se mai lasa 10 minute [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 1ora
Ciorba de peste cu sofran

Ciorba de peste cu sofran

Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-un vas adanc, pentru ciorbe, se adauga apoi rosia taiata in bucatele, se mai lasa sa fiarba 5 minute. Se adauga apoi apa calduta, sare, pip [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 40min
Ciorba de porc acra

Ciorba de porc acra

Se fierbe carnea, se spumeaza si se lasa deoparte. Legumele se calesc pāna prind culoare apoi se adauga supa de carne si orezul care fierbe cam 15-20 min. Se drege cu galbenusurile [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 1ora
Ciorba de porc cu tarhon

Ciorba de porc cu tarhon

Carnea se spala se taie bucatele potrivite, se pune la fiert in apa cu putina sare, pe timpul fierberii se strange spuma. Ceapa, morcovul, telina, radacina de patrunjel se taie mar [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 1ora 20min
Ciorba de pui cu legume

Ciorba de pui cu legume

Se taie pieptul de pui cubulete. Zarzavaturile se taie si se calesc in 2 linguri de ulei. Se taie cartoful si ardeiul felii sau cubulete dupa plac. Dupa ce se calesc zarzavaturile [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 45min
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Salata se spala, se freaca cu sare, se scurge bine de zeama, pentru ca este amara. Se taie marunt si se pune la fiert cu ceapa si morcovul taiate marunt, in 2 l apa. Cand legumele [...]

ciorbe, supe, borsuri / traditionale
Timp de preparare: 45min
Ciorba de sfecla

Ciorba de sfecla

Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc in ulei 2 minute, adaugandu-se apoi cca 1 1/2 l apa fierbinte. Se fierbe 30 minute. Sfecla curatata si rasa prin [...]

ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 45min
Ciorba de urzici

Ciorba de urzici

Urzicile alese si spalate in cateva ape se oparesc cu apa putin sarata si se toaca. Se curata ceapa, se taie marunt si se pune la fiert, impreuna cu urzicile, in 2 l de apa clocoti [...]

ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 45min