»Direct la continut

Retete culinare - sosuri

Rezultate gasite: 114. Retetele 31 - 40

Sos de branza

Sos de branza

Untul se topeste int-un vas la foc domol. Cand s-a topit se adauga faina treptat, amestecand continuu 1 minut, fara sa se faca cocoloase. Se adauga un pahar de lapte, se amesteca p [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 20min
Sos de busuioc

Sos de busuioc

Sucul de rosii si apa se pun pe foc. Usturoiul curata si pisat bine se amesteca cu uleiul, sarea si busuiocul. Se adauga atunci cand sucul da in clocot si se mai lasa 2 minute pe f [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 15min
Sos de capere

Sos de capere

Faina se adauga in ulei, se amesteca si se pune apa, amestecand continuu pentru a nu se face cocoloase, se lasa 5 minute la foc mic pana se ingroasa. Se adauga apoi smantana, caper [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 20min
Sos de ceapa cu curry

Sos de ceapa cu curry

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, aproximativ 20 minute la foc domol, avand grija sa nu se arda. Separat se incing 2 linguri ulei se adauga faina si se amesteca 2 minute [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 30min
Sos de ceapa cu vin

Sos de ceapa cu vin

Ceapa se toaca marunt si se caleste in lei incins, se adauga dupa 5 minute si vinul, se lasa pana se inmoaie ceapa. Spre sfarsit se pune crenguta de cimbru, patrunjelul tocat marun [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 20min
Sos de ceapa I

Sos de ceapa I

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei. Cand a devenit aurie se adauga faina, pasta de rosii, se amesteca bine si stinge cu apa, se pune sare, piper si se lasa la fiert [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 25min
Sos de ceapa II

Sos de ceapa II

Ceapa se taie marunt, se fierbe in lapte, pentru 15 minute, se adauga sare si piper. Cand aceasta s-a inmuiat bine, se scoate si se paseaza. Untul se incinge, se adauga faina in pl [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 25min
Sos de ciuperci I

Sos de ciuperci I

Ciupercile taiate marunt se inabuse in unt, se adauga ceapa data pe razatoare. Cand ceapa a devenit aurie se adauga faina, se adauga apa si se lasa la foc domol pana se inmuaie ciu [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 30min
Sos de ciuperci II

Sos de ciuperci II

Ceapa si ciupercile se toaca marunt si se calesc in ulei. Se adauga putina apa, vinul verdeata tocata marunt, sare si piperul, se lasa la foc mic pana se inmuaie ceapa. Se adauga z [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare:
Sos de ciuperci III

Sos de ciuperci III

Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Dupa ce s-a calit, se adauga faina, apoi apa calda sau supa instant, putin cate putin amestecand continuu. Se adauga ciupercile tocate m [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 20min