»Direct la continut

Retete culinare - sosuri

Selecteaza doar retete de post (vegetariene) sau toate retetele

Rezultate gasite: 114. Retetele 51 - 60

Sos de mustar cu smantana

Sos de mustar cu smantana

Se amesteca toate ingredientele bine, se serveste rece la oua fierte, rasol.

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 5min
Sos de mustar pentru peste

Sos de mustar pentru peste

Intr-o tigaie se pune la topit untul, la foc domol. Cand s-a topit(avand grija sa nu se arda), se adauga mustarul, sare si zeama de la 1 lamaie. Se amesteca totul energic, pana se [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 10min
Sos de patrunjel cu usturoi

Sos de patrunjel cu usturoi

Se folosesc numai frunzele de patrunjel, fara tija, se toaca marunt sau se foloseste robotul de bucatarie. Usturoiul se piseaza sau se toaca marunt si se amesteca cu patrunjelul. S [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 15min
Sos de peste

Sos de peste

Pestele se pune la fiert, se dezoseaza si se paseaza. Apoi se amesteca cu maioneza, mustar, patrunjel tocat fin, sare, piper. Se subtiaza in caz ca est prea gros cu zeama in care a [...]

sosuri / traditionale
Timp de preparare: 20min
Sos de peste cu capere

Sos de peste cu capere

Pestele ansoa se zobeste cu furculita. Intr-un vas se pun untul si se topeste la foc domol, se adauga ansoa, patrunjelul, caperele, se mesteca continuu. Se ia imediat de pe foc si [...]

sosuri / traditionale
Timp de preparare: 10min
Sos de peste cu ghimbir

Sos de peste cu ghimbir

Smantana se amesteca cu zeama de lamaie, ghimbirul se da pe razatoarea mica, se adauga cimbru, sare si piper. Sosul se poate servi usor incalzit sau rece cu diverse preparate de pe [...]

sosuri / traditionale
Timp de preparare: 5min
Sos de portocala

Sos de portocala

Se curata portocala iar coaja rasa, se pune 10 minute, in apa fiarta, apoi se scurge. Otetul se fierbe in alt vas impreuna cu sare si piper, se lasa 5 minute. Se lasa la racit. Apo [...]

sosuri / ovo-lacto-vegetariene
Timp de preparare: 15min
Sos de praz

Sos de praz

Ceapa se taie marunt, prazul se taie rondele si se calesc impreuna in ulei 2-3 minute. Faina se amesteca bine cu supa de zarzavat sau apa si se adauga peste ceapa si prazul calit, [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 20min
Sos de rosii cu busuioc

Sos de rosii cu busuioc

Ceapa se toaca marunt. Rosiile se tin 40 secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie marunt, pastrand pe cat posibil, sucul lor. Ceapa se pune la calit [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 50min
Sos de rosii cu busuioc pentru paste

Sos de rosii cu busuioc pentru paste

Ceapa si usturoiul se toaca foarme marunt. Rosiile se tin 30-40 secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie in cubulete, pastrandu-se sucul lor. Ceapa [...]

sosuri / vegetariene (de post)
Timp de preparare: 50min