Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (245)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (104)
- dulciuri, deserturi (411)
- garnituri (38)
- mancaruri cu carne (280)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (218)
- mancaruri cu peste (145)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (110)
- salate (378)
- sosuri (114)
Ultimele retete
Abonare newsletter
Retete culinare - mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rezultate gasite: 218. Retetele 211 - 218
Urzici scazute
Urziciile se curata bine, se oparesc cu apa clocotita(de 2 ori). Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se pun la calit, se lasa 3-4 minute. Se adauga urziciile maruntite, si scurse d [...]
Timp de preparare: 50minVarza calita
Varza se taie marunt. Daca este proaspata, se freaca cu sare. Varza tocata se pune sa fiarba inabusit cu o ceasca de ulei si o ceasca de apa, cateva minute.
[...] Timp de preparare: 30min
Varza chinezesca
Ceapa se toaca solzisori. Varza se desface in frunze, se taie in bucati mai mari. Uleiul se incinge intr-o tigaie sau wok si se caleste ceapa, la foc iute amestecand continuu. Cand [...]
Timp de preparare: 20min
Varza cu orez
Orezul se spala si se pune la fiert in 1,5 l apa si se fierbe 30 minute. Intre timp ceapa se toaca marunt, varza la fel si se calesc impreuna in ulei, 3-4 minute, amestecandu-se bi [...]
Timp de preparare: 45min
Varza murata cu masline
Varza murata se scurge bine si se taie fideluta. Ceapa se tocata marunt si se caleste in ulei, apoi se adauga varza. Cand incepe sa se rumeneasca, se pune o lingurita de boia de ar [...]
Timp de preparare: 30min
Vinete la cuptor
Se coc vinetele ca pentru salata, se curata si se rup in fasii. Separat se coc si ardeii, se curata si rup tot in fisii. Intr-o cratita sau vas termorezistent, se pune un rand de f [...]
Timp de preparare: 1ora
Vinete la cuptor cu nuci
Vinetele se taie in felii subtiri, pe lung, se lasa intr-o farfurie 3 ore. Apoi felii de vinete se trec sub jet de apa rece, apoi se scurg bine intre maini. Ceapa se toaca marunt [...]
Timp de preparare: 3ore 40min
Vinete umplute
Vinetele se curata de coaja, se taie in jumatate, pe lungime, se scoate miezul, se oparesc in apa clocotita cu sare si se lasa deoparte. Se curata restul de legume, radacinoasele s [...]
Timp de preparare: 45min