Tort de post cu crema de banane

Intrucat si daca este post trebuie sa sarbatoresti ziua celor din familie am ales sa va prezint un tort care se poate consuma si in aceasta perioada. Aveti mai jos reteta in imagini. 

Ingrediente pentru tort cu crema de banane

Pentru blat:
1 pahar zahar
1 pahar sifon/apa minerala
1 si jumatate pahar faina
1/2 pahar ulei
1 lingura gem
1 lingura nuca macinata/taiata marunt
1 lingura cacao
1 lingura pesmet
1 esenta de rom
1 pliculet praf de copt.

Pentru crema:
2 banane
1/2 lamaie
1/4 pachet margarina
1/2 cana zahar pudra

Pentru sirop:
1 cana apa
2 -3linguri zahar
1 plic zahar vanilat.

Cum se face tortul de post cu crema de banane

Se amesteca bine toate ingredientele pana se formeaza un aluat,.

 

 

Aluatul se imparte in doua parti;  si se coc pe rand intr-o forma rotunda. 

 

 

In acest timp se pregateste crema. Bananele se paseaza, se amesteca cu zaharul, coaja si zeama de lamaie si margarina pana se obtine o crema.

 

Pentru sirop: apa se pune la fiert, se adauga zaharul si cel vanilat, se lasa pana se topeste si se leaga usor.

 

Cele 2 blaturi de tort se lasa la racit apoi se insiropeaza . Se umplu cu trei sferturi crema. Se imbraca cu restul de crema si se orneaza cu felii de banane.