»Direct la continut

Biscuiti cu fulgi de ovaz

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

100 g unt sau margarina,
200 g zahar brun,
2 lamai(coaja rasa),
140 g faina,
1/2 lingurita parf de copt,
1/4 lingurita sare,
80 g fulgi de ovaz,
1-2 linguri zeama lamaie, daca este nevoie,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabila la 180°C. Cu un ajutorul unui mixer se amesteca bine, untul si zaharul, pana se formeaza o pasta omogena. Se adauga coaja rasa si se mai amesteca cateva secunde. Intr-un bol se amesteca bine faina cu praful de copt si sarea. Acest amesteca se adauga in vasul cu unt si se amesteca pana ce faina se incorporeaza. Se adauga fulgii de ovaz, se amesteca, iar daca aluatul nu este suficient de legat se mai adauga 1-2 linguri zeama de lamaie. Aluatul format se imparte in 20 bile, se pun pe o tava, acoperita cu hartie de copt, cu o distanta intre ele de 5 cm, se aplatizeaza usor cu mana. Tava se da la cuptor pentru 15 minute.

Vizualizari: 5962