»Direct la continut

Broccoli cu piept de pui si ardei

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / dieta
  • Publicat de: IRIMIA ELENA

Ingrediente

500 gr boccoli,
700 g piept de pui,
2-3 cepe,
2 ardei grasi rosii,
2-3 linguri vin,
1 lingurita sos de soia,
3 lincuri ulei diferit: floarea soarelui, ulei masline, ulei orez
2 linguri faina de grau sau maizena, pentru legat sosurile,
200-300 gr apa,
2-3 linguri rosii taiate din conserva,
sare, piper, putin ghimbir, patrunjel,

Mod de preparare

Broccoli il desfaci in buchetele, il speli si il pui in apa cu putin sare, la fiert pentru 5 minute. Il scoti, il clatesti cu apa rece si il lasi deoparte. In alt vas sau tigaie, puneti uleiul, caliti intai carnea, pieptul de pui, taiat in cuburi. Il scoti si puneti ceapa taiata fideluta si ardeii grasi taiati tot fideluta. Cand sau muiat legumele, puneti broccoli si pieptul de pui si imediat turnam un sos format din o lingurita de sos de soia, 3 linguri de vin, 2 linguri faina, 200-300 gr apa si 2-3 linguri rosii taiate, din conserva, potrivim de sare si piper, mai lasa pana se leaga sosul. Cine doreste poate sa puna patrunjel. POFTA BUNA!

Vizualizari: 8470