»Direct la continut

Bucatele de porc in marinata cu legume

  • Timp de preparare: 2ore 30min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

500 g file porc,
200 g ciuperci,
1 ardei rosu,
1 ceapa,
12 masline verzi,
250 g orez basmati,
1 lamaie,
2 linguri sos de soia,
ulei,

Mod de preparare

Fileu de porc se taie in felii subtiri, se lasa la marinat 2 ore, in 2 linguri sos de soia, 1 lingura ulei, 1 lingura zeama lamaie. Ceapa se taie marunt, ardeiul si ciupercile se taie bucatele, se calesc 5 minute in 1 lingura de ulei incins, la foc iute. Se adauga apoi maslinele fara samburi. Carnea de porc se parjeste apoi in 1 lingura ulei incins, la foc iute, 5 minute. Carnea si legumele se amesteca se tin 2 minute la foc iute. Se serveste cu orez basmati.

Vizualizari: 4817