»Direct la continut

Budinca cu ciocolata

Budinca cu ciocolata
  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

2 linguri lapte,
150 g zahar,
6 linguri faina,
un varf cutit sare,
90 g cicolata menaj,
750 ml lapte,
1 lingurita esenta vanilie,

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca 2 linguri lapte rece, zaharul, faina, sarea. Separat se pune la topit ciocolata in lapte, la bain-marie, se amesteca pana ce ciocolata se topeste. Se adauga amestecul cu faina, se amesteca 10 minute(tot la bain-marie). In primul minut dupa ce s-au incorporat toate ingredientele se adauga un ou batut. Cand s-a ingrosat, se ia de pe foc, se adauga 1 lingurita esenta de vanilie. Budinca se pune in pahare/cupe/cani, se da la rece pana in momentul servirii. Se poate orna cu frisca.

Vizualizari: 5190