»Direct la continut

Budinca de brocoli

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: aperitive / traditionale

Ingrediente

1 kg broccoli,
4 oua,
200 g branza dulce,
150 g smantana,
1 lingurita unt,
1 legatura patrunjel,
2-3 linguri pesmet,
sare, piper,

Mod de preparare

Broccolii se desfac in buchetele mici si se spala bine sub jet de apa. Se oparesc cu apa si sare si lasa la scurs. Intr-un vas, de preferat jena, tapetat cu unt si pesmet, aseaza buchetelele de broccoli peste care se toarna amestecul din smantana, branza, oua. Se uniformizeaza compozitia si se da la cuptor 30 minute.

Vizualizari: 8033