»Direct la continut

Bulete cu branza

  • Timp de preparare: 15min
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

250 Feta,
200 g branza cremoasa(se poate folosi branza tip almette),
1 lingura patrunjel tocat marunt,
1 lingura ceapa tocata marunt(de preferat ceapa verde)
1 lingura menta tocata fin,
2 catei usturoi pisat,
2 linguri miez de nuca, pisata,
2 linguri ulei masline,
2 linguri stafide,
sare, piper alb,
Pentru garnisire:
3 linguri nuca pisata,
2 linguri patrunjel tocat fin,

Mod de preparare

Se adauga intr-un bol toate ingredientele de mai sus, se amesteca bine pana se formeaza o pasta omogena, se poate folosi mixerul. Se formeaza bile de marimea unei nuci mari se trec apoi prin amestecul de patrunjel si nuca. Pe un platou se aseaza un pat de salata verde, se pun apoi buletele de branza.

Vizualizari: 4012