»Direct la continut

Bulete de cascaval

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: aperitive / traditionale

Ingrediente

1 kg cartofi,
250 g cascaval,
4 oua,
200 g linguri faina,
1 legatura marar,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare

Cartofii se fierb cu sare si se paseaza ca pentru pireu. Cascavalul se rade si se amesteca cu piureul de cartofii, ouale batute, 6-7 linguri de faina, mararul tocat marunt, sare si piper. Se formeaza din aceasta compozitie bilute cam de marimea unei nuci mari si se tavalesc prin faina, apoi se prajesc in ulei incins.

Vizualizari: 11943