»Direct la continut

Cartofi cu smantana la cuptor

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: garnituri / traditionale

Ingrediente

1 kg cartofi,
1 ceapa,
50 g unt,
8 oua,
250 g smantana,
1 lingura pesmet,
sare, piper,

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja, se curata se zobesc cu furculita si se sareaza. Ceapa se da prin razatoare si se caleste in unt, apoi se amesteca cu cartofii zobiti. 5 oua se fierb, se curata si se taie felii. Se tapeteaza o tava cu unt si pesmet si se pune un strat din cartofii cu ceapa, apoi un stat de oua fierte si feliate, apoi un strat de oua batute cu smantana. Se repeta operatia pana se termina ingredientele, ultimul strat trebuie sa fie de smantana. Se dau la cuptor pentru 45 minute.

Vizualizari: 13242