»Direct la continut

Cartofi cu smantana si curry

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

4 cartofi,
4 rosii,
3 catei usturoi,
200 ml smantana lichida,
sare, piper, curry,

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie cubulete si pun la fiert in apa cu sare. Intr-o tigaie se caleste usor usturoiul pisat, se adauga rosiile decojite si taiate bucatele, se lasa la foc domol pana scade sosul. Se adauga sare si piper. Cand cartofii au fiert se scot, scurg si se pun in sosul de rosii. Inainte de servire se adauga smantana si curry in functie de gust.

Vizualizari: 2112