»Direct la continut

Cartofi frantuzesti

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: garnituri / traditionale

Ingrediente

1 kg cartofi,
100 g unt,
3 oua,
300 g branza telemea,
200 g smantana,
100 g cascaval,
sare,

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja 15 minute, dupa ce au fiert, se curata si se taie felii. Ouale se bat cu smantana branza telemea, rasa si putina sare. Intr-o tava tapetata cu unt se aseaza un strat de cartofi si jumatate din compozitie, apoi se pune alt start de cartofi si se pune ultima parte din smantana cu oua si branza. Pe desupra se rade cascavalul. Se da la cuptor pentru 45 minute.

Vizualizari: 7046