»Direct la continut

Cartofi noi la cuptor cu branza si marar

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 kg cartofi noi,
2 legaturi ceapa verde,
250 g branza telemea,
2 oua,
1 legatura marar,
sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Se adauga ulei intr-o tava, 150 ml, se ung si marginile laterale, clatinand usor tava. Se adauga ceapa verde taiata marunt, se formeaza un pat. Catofii se curata sau se spala, se aseaza intregi in tava, peste ceapa verde. Intr-o cana cu apa calda se pun 2-3 linguri de ulei, se amesteca si se varsa peste cartofi. Se rade jumatate din cantitatea de telemea. Ouale se bat cu restul de telemea rasa si mararul tocat fin, se varsa peste cartofi. Tava se da la cuptor pentru 20-25 minute.

Vizualizari: 5592