»Direct la continut

Cartofi pane

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: garnituri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 kg cartofi,
3 oua,
3 linguri pesmet,
sare, ulei, piper,

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Cand sunt gata se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se decojesc, se taie in lungime, in felii de doua degete. Se sareaza, pipereaza, se trec prin ou batut cu putina faina, pesmet si se prajesc in ulei incins. Se servesc calzi, cu cascaval ras sau smantana. Este o alternativa originala a cartofiilor prajiti.

Vizualizari: 8996