»Direct la continut

Chec cu dovleac

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

400 g dovleac,
200 g faina,
1 lingurita rasa scortisoara,
1 pliculet praf de copt,
125 g unt,
125 g zahar,
3 oua,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil, la 190°C. Dovleacul se curata si se rade. Untul topit la temperatura camerei se freaca cu zaharul, se adauga ouale unul cate unul, se amesteca si se adauga faina, scortisoara si praful de copt. Se amesteca pana se formeaza un aluat. Se incorporeaza dovleacul ras, se amesteca. Compozitia formata se varsa intr-o tava de chec unsa si tapetata cu faina. Se da la cuptor pentru 15 minute la 190°, apoi se scade temperatura la 175°, si se mai lasa 30 minute.

Vizualizari: 3300