»Direct la continut

Chec cu jambon si mazare

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: aperitive / traditionale

Ingrediente

200 g faina,
1 pliculet drojdie granule,
100 ml ulei masline,
100 ml lapte,
3 oua,
100 g jambon,
125 g branza emental,
100 g mazare,
25 g unt,
sare, piper,

Mod de preparare

Faina se adauga intr-un bol, se face un mic spatiu in mijloc, se adauga, uleiul, laptele, sarea, piperul, drojdia se amesteca si se adauga unul cate unul ouale, se amesteca bine pana se obtine o pasta. Mazarea daca este congelata se fierbe 10 minute. Branza, jambonul se taie bucatele mici, se adauga in pasata, la fel si mazarea. Se unge o tava cu unt si putina faina, se adauga amestecul format, se da la cuptorul preincalzit, la 200°.

Vizualizari: 1632