»Direct la continut

Chec cu lapte batut

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

350 g zahar,
125 g unt,
4 galbenusuri,
450 g faina,
5 g praf de copt,
1 varf cutit sare,
250 ml lapte batut,
coaja rasa de la o portocala,

Mod de preparare

Untul topit la temperatura camerei, se amesteca cu zaharul, se foloseste mixerul. Se adauga albusurile, unul cate unul, amestecand continuu, cu mixerul. Faina, sarea si praful de copt se amesteca intr-un bol. Acest amestec se adauga in bolul cu unt. Se amesteca adaugand treptat laptele batut. La sfarsit se adauga coaja rasa de lamaie. Se varsa intr-o tava de chec si se da la cuptor pentru 20-25 minute.

Vizualizari: 4141