»Direct la continut

Chec cu spanac si branza de capra

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

150 g spanac,
1 lingura unt,
1 catel usturoi,
100 g branza capra,
3 oua, 180 g faina,
1 pliculet praf de copt,
100 ml lapte,
100 ml ulei,
sare, piper,

Mod de preparare

Spanacul se curata, se taie fasii si se pun la calit in unt, cateva minute pane se inmoaie, se adauga si usturoiul maruntit. Se lasa sa se raceasca. Branza se taie cubulete mici. Din oua, faina, lapte, praful de copt, ulei se face un aluat. In aluatul rezultat se adauga branza si spanacul. Se varsa totul intr-o forma de chec, unsa cu unt. Tava se acopera cu folie transparenta si se sa da la frigider pentru 1 ora. Se scoate si se da la cuptorul incalzit in prealabil, la 180°C, pentru 45 minute.

Vizualizari: 2478