»Direct la continut

Chec de pui si ardei

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: aperitive / traditionale

Ingrediente

150 g faina,
1 ardei,
300 g piept de pui,
2 oua,
120 ml smantana,
4 linguri ulei masline,
1 lingura mustar,
1 pliculet praf de copt,
sare, piper, ierburi de Provence,

Mod de preparare

Puiul si ardeiul se taie bucatele, se prajesc in 1 lingura ulei. Faina, ouale, praful de copt, sare piper, se amesteca toate bine, pana ce amestecul devine omogen , se adauga apoi uleiul, mustarul, ierburile de Provence. Se adauga apoi in compozitie puiul si ardeiul. Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina, o tava de chec, se toarna compozitia, se da la cuptor pentru 45 de minute, la 180C°. Se lasa sa se raceasca inainte de a fi taiat.

Vizualizari: 3278