»Direct la continut

Chec pufos cu mere

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / traditionale
  • Publicat de: bertea daniela

Ingrediente

Pentru 2 tavi:
10 oua,
300 gr.faina,
300 gr. zahar tos,
10 linguri ulei,
2 plicuri vanilie,
mere rase cat sa astupe deasupra ca o paturica sau 4 linguri cacao dupa preferinte,

Mod de preparare

Se freaca 10 linguri ulei cu 10 galbenusuri. Separat se bat supma cele 10 albusuri intai fara zahar,apoi cu zahar. Se pun apoi albusurile peste galbenusurile frecate cu ulei, amestecand foarte incet. Adaugam apoi cele 2 plicuri de zahar vanilat, apoi turnam in ploaie faina. Ungem 2 tavi de chec cu unt si tapetam cu faina. Oprim din compozitia de mai sus 6 linguri pe care le amestecam cu cacao. Deasupra adaugam merele rase. Cuptorul il incalzim inainte cu 15 minute,apoi introducem tavile la foc potrivit. Cand este gata scoatem checurile, le asezam pe platou pudrate foarte bine cu zahar farin vanilat. Pofta buna!

Vizualizari: 3965