Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Chiftelute de carne
- Timp de preparare: 1ora
Ingrediente
500 g carne tocata(amestec de vita cu porc),
2 cepe,
5-6 catei usturoi,
2 oua,
2 felii groase de paine,
100 ml lapte,
100 g faina,
100 g pesmet,
1 legatura patrunjel,
sare, piper,
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se caleste usor in ulei. Carnea se amesteca cu ceapa calita, usturoiul maruntit sau pisat, painea inmoiata in lapte, patrunjelul tocat fin, ouale batute, sare, piper, se amesteca compozitia cu mana pana se omogenizeaza. Se formeaza chiftelutele, se dau faina si pesmet. Se parjesc in ulei, la foc potrivit, pana se rumenesc. Se servesc cu diferite garnituri de legume sau sosuri.
Vizualizari: 4298
