»Direct la continut

Chiftelute de peste cu marar

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: aperitive / traditionale

Ingrediente

300 g file peste(cod, pangasius...la alegere),
1 albus,
1 catel usturoi,
1 legatura marar,
sare, piper, ulei, lamaie pentru servire,

Mod de preparare

Pestele se taie bucatele si se marunteste lejer, cu robotul de bucatarie. Se adauga catelul de usturoi pisat, sare, piper si albusul batut usor. Se amesteca toate bine, se adauga mararul tocat fin. Se formeaza chiftelutele, se aplatizeaza si se prajec in ulei, cam 2 minute pe fiecare parte.

Vizualizari: 2098