Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (238)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (102)
- dulciuri, deserturi (398)
- garnituri (35)
- mancaruri cu carne (275)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (213)
- mancaruri cu peste (142)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (107)
- salate (373)
- sosuri (113)
Ultimele retete
Abonare newsletter
Recomandari
Chiftelute de primavara
- Timp de preparare: 1ora
Ingrediente
5-6 cartofi,
2-3 morcovi,
1 legatura ceapa verde,
1 legatura usturoi verde,
1 legatura patrunjel,
2 legaturi marar,
2 linguri faina,
sare, piper, ulei, pesmet,
Mod de preparare
Cartofii si morcovii se pun la fiert, in coaja, pentru 20 minute, legumele nu trebuie sa fie prea moi. Se scurg, se curata si se dau pe razatoarea mare. Se pun intr-un bol, se adauga ceapa, usturoiul, verdeata, tocate marunt. Se adauga faina, sare, piper, se amesteca toate bine. Se formeaza chiftelutele, se trec prin pesmet si se prajesc in ulei incins, pe ambele fete. Se scot pe hartie absorbanta sau servetele, pentru a inlatura surplusul de grasime. Se servesc cu un sos de rosii sau cu salata verde.
Vizualizari: 2580
