»Direct la continut

Chiftelute din cartofi

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: aperitive / vegetariene (de post)

Ingrediente

6 cartofi,
5-6 catei de usturoi,
3-4 felii de paine,
2 linguri faina,
1 lingura de ulei,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja 15 minute. Se curata apoi si se dau pe raztoarea mica. Painea se pune la inmuiat, se scurge bine si se farminteaza. Se pun toate ingredientele intr-un castron, se amesteca bine si se iau cu lingura chiftelute care se aseaza in tava, se da la cuptor, incalzit dinainte, se coc la foc potrivit. Dupa 15 minute se intorc. Chiftelutele se mai pot praji si in ulei.

Vizualizari: 10181