»Direct la continut

Chiftelute parfumate cu pui si dovlecel

Chiftelute parfumate cu pui si dovlecel
  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: aperitive / traditionale

Ingrediente

300 g piept de pui,
1 dovlecel,
1 ou,
3 linguri faina,
1 lingurita coriandru proaspat macinat,
1/2 lingurita ghimbir pudra,
sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii subtiri sau cubulete foarte mici, dovlecelul se curata si se da pe razatoarea mare. Se pun intr-un bol, se adauga oul batut, 3 linguri faina, coriandru si ghimbir, sare si piper. Se amesteca toate bine, se da la frigider pentru 20-30 minute. Se ia cu lingura din compozitie si trece optional prin pesmet sau faina, se pune la prajit in ulei incins. Se prajeste cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Vizualizari: 1776