»Direct la continut

Chiftelute suedeze

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

800 g carne tocata amestec vita cu porc,
2 cartofi,
1/2 ceapa,
1 ou,
200 ml smantana,
130 g pesmet,
sare, piper, ulei, faina,

Mod de preparare

Cartofi se curata, se taie bucatele si se pun la fiert in apa cu putina sare, pentru 20-30 minute, se scurg. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei, se lasa pana devine translucida. Intr-un bol se pune carnea, se adauga cartofii maruntiti, oul, smantana, ceapa calita, pesmetul, sare si piper. Se amesteca totul bine, se formeaza chiftelute de marimea unei nuci, se trec prin faina si se pun la prajit in ulei incins.

Vizualizari: 3669