»Direct la continut

Chili con carne

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

500 g carne de porc sau vita tocata,
50 g unt,
2 cepe mari,
2-3 catei de usturoi,
1 lingurita chili pudra sau un ardei iute rosu tocat marunt,
1 lingurita chimen pudra,
100 ml supa de carne( concentrat de tip Knor, Maggi)
1 cutie conserva fasole rosie sau 100 g fasole fiarta,
65 g pasta de tomate,
sare, piper,

Mod de preparare

Untul se pune la incins, in el se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, se lasa sa se caleasca pana devin aurii. Se adauga carnea tocata si se lasa 10 minute amestecand continuu pana se desface carnea. Pasta de tomate se amesteca cu chili si chimen si se incorporeaza in carne, se adauga apoi fasolea scursa si supa de carne, sare, piper. Se lasa acoperit 25 minute, la foc potrivit.

Vizualizari: 4125