»Direct la continut

Chili cu tofu

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1-2 cutii fasole rosie(800g),
1 cutie rosii decojite(400g),
250 g tofu,
1 ceapa,
1/2 ardei rosu iute,
3 linguri ulei masline,
sare, piper,

Mod de preparare

Tofu se scurge si se taie cubulete. Intr-o tigaie, se adauga ulei si tofu, se lasa pana se ingalbeneste. Se adauga apoi ceapa tocata marunt, se amesteca pana ce ceapa devine translucita se adauga ardeiul iute taiat marunt si fara samburi. Se adauga rosiile maruntite si sucul din cutie. Se lasa 5 minute si se adauga fasolea rosie. Se adauga sare si piper. Se lasa pana scade sosul, in jur de 45 minute.

Vizualizari: 1866