»Direct la continut

Chili vegetal

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 cutie mare de fasole boabe rosie,
2 cepe,
3 catei usturoi,
1 ardei mare rosu,
400 g rosii la cutie,
3 linguri pasta de tomate,
1 ardei iute rosu,
1 lingurita chili,
sare, piper, ulei, maghiran sau oregano,



Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in 2 linguri ulei, se adauga ardeiul si usturoiul tocate marunt, se amesteca si se lasa la calit 10 minute. Se adauga apoi cutia de fasole rosie, scursa, rosiile din conserva tocate marunt, pasta de tomate, ardeiul iute tocat marunt si curatat de seminte si apoi sare, piper, chili, oregano. Se amesteca si se lasa la foc mic, aproximativ 20 minute. Este nescesar in acesta timp sa se adauge 50 ml apa.

Vizualizari: 2348