»Direct la continut

Ciocolata de casa

  • Timp de preparare: 50min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

200 g ciocolata neagra menaj,
4 oua,
150 g zahar,
80 g faina,
150 g unt,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 200°C. Ciocolata se pune la topit impreuna cu untul, la bain-marie(un vas mai mare cu apa, apoi se pune in el, vasul in care avem ingredientele, se amesteca continuu, la foc mediu, pana se topeste totul bine si devine o crema lejera. Ouale se bat bine cu zaharul, apoi se incorporeaza si faina. Se adauga apoi ciocolata, se amesteca bine pana se formeaza o pasta omogena. Se unge cu unt si se tapeteaza faina, o tava de chec, se varsa pasta. Tava se da la cuptor, la foc domol pentru 30 minute.

Vizualizari: 6606