»Direct la continut

Ciorba de legume


  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

2 morcovi,
2 cepe,
2 radacini de patrunjel,
1 telina mica,
3-4 cartofi,
3 ardei,
4 rosii,
1 legatura patrunjel,
sare, ulei,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, morcovii si radaciniile de patrunjel se taie rondele, ardei feliute, cartofii si telina, cubulete si se pun in ulei, la calit in oala de ciorba, 1-2 minute. Se lasa la fiert cca 20 minute. Inainte de a fi stins focul se adauga rosiile taiate feliute subtiri, sarea si patrunjelul tocat marunt.

Vizualizari: 25181


Comentarii