Carte de bucate
- bauturi, cocktailuri (66)
- ciorbe, supe, borsuri (106)
- dulciuri, deserturi (427)
- garnituri (38)
- mancare pentru copii (4)
- mancaruri cu carne (289)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (224)
- mancaruri cu peste (150)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (112)
- salate (378)
- sosuri (116)
Ultimele retete
Abonare newsletter
Recomandari
- Studiu: alimentatia poate preveni boala Alzheimer
- Asul din maneca: 8 trucuri utile in bucatarie
- Alimente contra durerii - ce sa mananci pentru a-ti creste toleranta la durere
- Cea mai sigura si distractiva protectie solara pentru copilul tau
- Sebium AI Corector - Un nou gest in tratarea acneei!
- 5 greseli frecvente din bucatarie
- 6 trucuri eficiente impotriva ridurilor din jurul ochilor
- Indicele glicemic al alimentelor - cat de important este pentru sanatatea noastra
- Soia - intre beneficii si potentialele pericole
- Ce sa mananci pentru a preveni infarctul - Studiu
Ciorba din oase de porc
- Timp de preparare: 1ora 20min
Ingrediente
700 g carne de porc cu os,
2 morcovi,
1 telina mica,
2-3 cepe,
2 cartofi,
2 linguri pasta de tomate,
500 ml zeama de varza sau bors,
1 legatura de patrunjel sau/si 1 legatura de leustean,
sare,
Mod de preparare
Carnea se pune la fiert in apa(aproximativ 4 l) cu sare, se aduna spuma din cand in cand. Legumele se curata si se taie marunt, se pun in vasul cu carne atunci cand acesta este aproape fiarta. Se adauga pasta de tomate. Cand legumele au fiert se adauga zeama de varza sau borsul, se mai lasa 1-2 clocote. Vasul se ia de pe foc si se adauga verdeata tocata marunt.
Vizualizari: 31689
Comentarii