»Direct la continut

Ciuperci cu fasole verde la cuptor

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 kg ciuperci,
1 kg fasole verde,
2 cepe,
5-6 catei de usturoi,
sare, ulei, piper, boia de ardei iute,

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se taie bucatele si se calesc in apa cu sare dupa gust. Fasolea se rupe bucati, se fierbe si se scurge.
Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei 3 minute. Se pregateste o tava tapetata cu pesmet in care se pun ciupercile amestecate cu fasolea verde, iar deasupra se pune ceapa calita si se lasa la cuptor 20 minute.
Se scoate din cuptor, se lasa la racit, se serveste cu mujdei de usturoi.

Vizualizari: 5881