»Direct la continut

Clatite cu unt

  • Timp de preparare: 15min
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

Ingrediente pentru 8-10 clatite:
1/4 l lapte,
60 g unt,
3 oua,
20 g zahar,
1 lingura esenta rom,
125 g faina,
1 varf cutit sare,

Mod de preparare

1. Laptele si untul se pun intr-o craticioara, se lasa la foc domol, pana se topeste untul, si compozitia devine omogena.
2. Ouale se bat ca la omleta.
3. Faina, zaharul si sare se pun intr-un bol, se varsa treptat ouale in mijloc, se amesteca cu telul.
4. Se adauga treptat amestecul de lapte-unt si romul.
5. Se incinge o tigaie care nu lipeste si se toarna cu polonicul din compozitia de mai sus, nu este necesar sa adaugati unt sau ulei in tigaie, deoarece compozitia contine deja unt, iar clatitele se vor desprinde usor.
6. Se umplu cu diferite dulceturi sau ciocolata de tip finetti sau nutella.

Vizualizari: 2841