»Direct la continut

Cod in folie de aluminiu cu sos de smantana si menta

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

4 file cod,
250 ml smantana,
10-15 frunze de menta,
1 lamaie verde,
4 rosii cireasa,
sare, piper, ulei masline,

Mod de preparare

Smantana se amesteca cu menta tocata fin si coaja rasa de la lamaie, sare si piper. Se aseaza fiecare bucata de peste pe o foaie de aluminiu, suficient de mare, se stropeste cu putin ulei de masline, se adauga sos de smantana(1-2 linguri) si cate o rosie taiata in doua. Folia de aluminiu se inchide ermetic. Se continua operatia cu restul de peste. Se aseaza toate pe o tava, se da la cuptor, pentru 20 minute, la 165°C.

Vizualizari: 4437