»Direct la continut

Costite de miel in sos marinat

  • Timp de preparare: 2ore 35min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

10-12 costite de miel,
1 ceapa rosie,
1 lamaie,
100 ml ulei masline,
2 lingurite oregano,
1 lingurita paprica,
sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa se taie bucatele si se paseaza sau se da prin masina sau se da pe razatoare. Se adauga zeama de lamaie, ulei masline, oreganul, paprica, sare si piper. Se amesteca bine, se formeaza o pasta. Costitele se pun , se adauga peste pasta de ceapa. Se acopera si se tine la marinat 2 ore, la frigider. Vasul se scoate cu 30 minute inainte de a fi gatit. Se incinge ulei intr-o tigaie, se pun costitele si se prajesc 2-3 minute, pe fiecare parte, la foc iute.

Vizualizari: 3305