»Direct la continut

Cotlet de porc cu sos de mustar

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

2-4 cotlete de porc,
50 g unt,
2 linguri mustar,
3 linguri smantana,
1/2 pahar apa,
sare, piper,

Mod de preparare

Cotletele de porc se prajesc in unt pe ambele parti. Mustarul se desfac cu 1/2 pahar apa calda si se pune peste carnea prajita pe jumatate. Se adauga sare si piper. Vasul se acopera si se lasa la foc domol, 20 minute. Cand carnea s-a inmoiat bine, se scoate pe o farfurie. In sosul ramas se adauga smantana, se amesteca bine si se varsa peste cotlete. Se servesc calde.

Vizualizari: 3914