»Direct la continut

Crochete de cartofi cu seminte de susan

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

Pentru 18-20 crochete:
250 g cartofi,
200 g faina,
4 linguri smantana, grasa,
2 galbenusuri+1 galenus pentru uns,
sare, seminte de susan, seminte de mac,

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja. Se curata apoi si se paseaza, se adauga ouale batute, faina, smantana, sare, se amesteca totul bine pana se obtine un aluat omogen. Se formeaza crochete de 3-4 cm lungime, 1 cm latime. Se ung cu ou si se presara semintele de mac sau susan. Se aseaza pe o tava unsa cu putin ulei sau unt, tava se da la cuptor pentru 20-25 minute, la 180°C.

Vizualizari: 3064