»Direct la continut

Dulceata de afine

Dulceata de afine
  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: muraturi, conserve, gemuri, dulceturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

2 kg afine,
1,8 kg zahar,
1 lamaie,
1/2 pahar apa,

Mod de preparare

Afinele se spala, se aleg. Se pun intr-un vas cu apa si se lasa sa fiarba 5-10 minute, se adauga zaharul, se amesteca bine. Se lasa la fiert 20 minute, amestecand din cand in cand cu lingura de lemn. Apoi se adauga zeama de la o lamaie si se mai fierbe inca 10 minute. Se pune in borcane si se inchid ermetic cu capac si/sau celofan.

Vizualizari: 18191