»Direct la continut

Fasole mexicana cu pui

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

300 g fasole rosie din conserva,
2-3 bucati piept de pui,
1 ardei rosu,
1 ceapa,
1 cutie rosii decojite la conserva,
2 linguri oregano,
1 lingura cimbru,
1/2 lingurita chili,
2 linguri ulei masline,
sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa si ardeiul se taie fasii subtiri, se calesc in ulei, 5 minute. Se adauga apoi rosiile maruntite si sucul lor, oreganul, cimbrul, chili, sare si piper, se amesteca bine, se mai lasa 5 minute. Pieptul de pui se taie in bucatele, se adauga in sos, se lasa inca 5 minute, se adauga apoi fasolea rosie. Se amesteca si se lasa la foc domol 10 minute. Se serveste calda.

Vizualizari: 4797