»Direct la continut

Fasole verde cu smantana

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 kg de fasole grasa,
50 g unt,
150 g smantana,
1 lingura faina,
1 legatura marar,
sare,

Mod de preparare

Fasolea se spala si se taie bucatele de 3-4 cm, se pune la fiert cu apa si sare. Intr-o cratita se incinge untul, se adauga fasolea fiarta si scursa de apa, se pune capac si se lasa sa sa se inabuse 5 minute, la foc mic. Se adauga apoi smantana amestecata cu faina si se mai lasa sa dea cateva clocote. Se serveste cu marar tocat fin.

Vizualizari: 6844