»Direct la continut

Fenicul la gratar

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: garnituri / vegetariene (de post)

Ingrediente

3-4 bulbi de feniculi,
ulei de masline,
1 lamaie,
sare, piper,

Mod de preparare

Feniculul se curata de frunzele exterioare, se pune la fiert in apa clocotita cu sare, pentru 5 minute. Se scot, se scurg bine si se taie in felii de 2 cm grosime. Se ung cu ulei de masline si se pun pe gratar, se introrc pe toate partile. Se pun intr-un vas, se adauga putin ulei, sare, piper si zeama de lamaie. Se servesc calde cu peste, port sau vita, la gratar.

Vizualizari: 2051