»Direct la continut

Ficatei de pui cu sos de rosii

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale
  • Publicat de: iuliana

Ingrediente

700 grame ficatei de pui,
2 lingurite de sare,
1 lingura ulei de masline,
1 capatana potrivita de ceapa,
1 morcov,
1 legatura de verdeata,
3 rosii potrivite,

Mod de preparare

Se spala ficateii, se pun intr-o tigaie unsa cu ulei, se prajesc 15 minute la foc mare. Dupa ce s-au facut ficateii, se taie ceapa se pune la calit in tigaia unsa cu ulei, morcovul se spala si se taie marunt, rondele si se adauga in tigaie si se rumenesc. Dupa ce s-a rumenit ceapa, se adauga ficateii prajiti, se adauga 2 lingurite de sare si se lasa 5 minute la fiert. Dupa ce au fiert un pic se adauga rosiile care au fost tocate marunt si se lasa sa dea in clocot 10 minute. Dupa ce s-a fiert oprim si lasam doua minute sa se linisteasca si adaugam patrunjelul taiat marunt. Pofta mare.

Vizualizari: 13104