»Direct la continut

File de peste "lup de mare" in folie de aluminiu

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / dieta

Ingrediente

2 bucati file peste,
1/2 lamaie,
3 linguri vin alb,
3-4 rosii cireasa,
1 ceapa mica(rosie),
1 crenguta de cimbru,
2 linguri ulei masline,
sare, piper,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 200°C. Fileul de peste se aseaza pe o foaie de aluminiu, se pun peste rosiile taiate in doua, ceapa tocata marunt, sare, piper, cimbru, rondele fine de lamaie. Se stropesc cu putin ulei de masline si vin alb. Foaia de aluminiu se ruleaza in asa fel incat sa nu se scurga sosul. Se aseaza pe o tava si se da la cuptor, pentru 25 minute.

Vizualizari: 6207