»Direct la continut

File de peste cu sos verde aromat

File de peste cu sos verde aromat
  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

2 fileuri peste,
1 catel usturoi,
4 fire de patrunjel,
1 portocala,
1 lamaie, sare,
piper, ulei masline,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 200°C. Se rade coaja de la portocala si lamaie, intr-un bol, se adauga usturoiul pisat, patrunjelul tocat fin, o lingura ulei masline, sare si piper. Se amesteca si se intinde pe fiecare file de peste. Se unge cu ulei, un vas de ceramica pentru cuptor, se adauga fileul. Vasul se da la cuptor, pentru 10 minute, pana ce pestele se albeste.

Vizualizari: 2167