»Direct la continut

File de peste la vapor de apa

File de peste la vapor de apa
  • Timp de preparare: 15min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / dieta

Ingrediente

1 file de peste(dorada),
1 catel de usturoi,
ulei de masline,
sare de mare cu mirodenii,

Mod de preparare

Se pune la fiert o oala mare cu apa. Se unge o farfurie cu o bucata din catelul de usturoi taiat in doua si se unge cu ulei. Se adauga fileul de peste, se unge cu ulei. Se pune o farfurie curata peste farfuria cu peste si se pun e peste oala care fierbe. Se lasa sa fiarba 4-5 minute. Apoi se ia de pe oala si se intoarce fileul de peste. Se lasa sa fiarba inca 4-5 minute. Se pune apoi pe o noua farfurie se adauga sare. Se serveste cu salata de rosii sau salata verde; sau cu orez simplu.

Vizualizari: 4236